In dit derde deel van zijn ‘comédies et proverbes’ (‘Qui trop parle, il se mesfait’) observeert Rohmer zes personages bij hun vakantieflirts ergens in een Normandisch kustplaatsje. Er  ontwikkelt zich een geraffineerd spel van  emoties tussen drie mannen  en drie vrouwen, onder wie twee tieners, die op zoek zijn naar de ideale liefde, maar zich intussen laten  meeslepen in oppervlakkige flirts, waar ze hun ideaal op projecteren.

Pauline à la plage zegt veel over relaties en de rollen die  mensen al dan niet bewust spelen in het bijzijn van  anderen. Rohmer geeft zijn publiek zoals steeds de tijd om de dingen  samen met zijn personages te ontdekken en te beleven.
Deze erotische komedie werd gefotografeerd door Rohmers vaste cameraman Nestor Almendros en heeft de glasheldere schoonheid van een Matisse.