Een groepje toeschouwers kijkt in het midden van de Californische woestijn naar een film (dezelfde film die wij zullen zien). Tijdens de projectie leveren ze commentaar op scènes uit de ‘film’ die gaat over ‘Robert’, een autoband die in het midden van nergens werd achtergelaten en die plots – zonder reden – tot leven komt. De band leert zich te bewegen, gaat op verkenning in de woestijn en ontwikkelt een passie voor het vernietigen van alles wat hij op zijn weg vindt. Voor de dingen waar hij niet zomaar overheen kan rollen gebruikt ‘Robert’ zijn telekinetische gaven. En dan komt ‘Robert’ terecht in de mensenwereld…
Het lijkt wel de plot van een grindhousefilm uit de jaren 70, maar Rubber is eigenlijk de derde langspeelfilm van de Fransman Quentin Dupieux (alias Mr Oizo, een DJ die nu ook beelden remixt en vooral bekend is van zijn track Flat Beat uit 1999), een bizar genre-experiment en een oefening in kurkdroge absurditeit. De meer ambitieuze aspecten van de film zijn ook de meest hilarische momenten.